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Helados: ¡El placer más deseado del verano!

Helados: ¡El placer más deseado del verano!
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23 / 08 / 2013

Los helados pueden comerse en cualquier época del año, pero en verano las altas temperaturas animan aún más a disfrutar de ellos. Además de ser un dulce muy placentero para el paladar de los más golosos, también aporta muchos beneficios que te resumimos en este artículo.

 

Para empezar, veamos qué tipología de postres helados podemos encontrar:

 

Cremas heladas: elaboradas a base de leche, nata líquida y azúcar con algún aroma natural, pulpa o zumo de las frutas. Puede incorporar yemas de huevo.

 

Sorbetes: la base de estos helados son los zumos o las pulpas de frutas. No incorporan nata ni leche y por ello son menos calóricos. Resultan muy refrescantes y digestivos (es el postre ideal tras una comida copiosa).

 

Granizados: para elaborarlo, tan sólo necesitas hielo picado y zumo de fruta o alguna bebida como el café o el té. Sin duda, la opción más refrescante para mitigar el calor.

 

Entre los principales beneficios de los helados, podemos destacar los siguientes:

 

Refrescan e hidratan, especialmente los sorbetes y granizados, que son ricos en agua.

 

• Las recetas de muchos de ellos contienen fruta, aumentando así sus propiedades nutricionales.

 

• Aportan minerales, vitaminas, proteínas e hidratos de carbono.

 

• Los helados de base láctea son muy recomendables para todas aquellas personas que no consumen una buena dosis de calcio.

 

Además, los helados son buenos para reducir el estrés, por su contenido en triptófano, un aminoácido que aumenta los niveles de serotonina, la llamada hormona del bienestar. Pero como todo, tiene sus inconvenientes, si son industriales o comerciales consúmelos con moderación porque suelen ser ricos en azúcares y grasas.

 

Así que, ¿Te animas a realizar tus propios helados para que sean algo más saludables?


Más información: www.adelgazaconentulinea.es

Escrito por: entulínea de Weight Watchers
Redmujer.com
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